Einfach genial: Ein Essig aus Honig

Waldburg Balsam Honig - so heisst die neue Spezialität aus der Essigmanufaktur der Vom Fass AG. Zwei köstliche Ingredienzien stecken in diesem einzigartigen, süss-sauren Essig:

• Feinster Honigessig - aus süssem Honigwein, auch Met genannt, mit Essigsäurebakterien hergestellt und
  
• würziger Waldblütenhonig - der den Honigbalsam Essig abrundet und ihm die typischen Honigaromen und die angenehme Süsse verleiht.
  

Um Waldblütenhonig zu produzieren, sammeln die Bienen kristallklaren Honigtau, den sie auf Nadeln und Blättern der Bäume im Wald finden, und frischen Nektar von Blumen und Blütenpflanzen am Waldrand. Honigtau und Nektar verarbeiten die sprichwörtlich fleissigen Insekten zu dunklem Honig mit kräftigem Aroma - eben den Waldblütenhonig.

Vom Fass-Waldburg Balsam Honig bietet Ihnen ein überraschendes Geschmackserlebis und ermöglicht Ihnen viele neue Kreationen in Ihrer Küche. Bereiten Sie mit unserem milden, süss-sauren Honigbalsam Essig aussergewöhnliche Marinaden zu und verleihen Sie Ihren warmen Gerichten einen besonderen Pfiff!