Olivenöl Madonia - frisch vom Baum

Eigentlich nennen wir es "Novemberöl", das erste Olivenöl aus neuer Ernte. Heuer kommt es allerdings mit etwas Verspätung erst Anfang Dezember aus Sizilien zu uns. Doch das Warten hat sich gelohnt: Das frische Olivenöl aus Sizilien - soeben bei uns eingelangt - ist genau so, wie es am Besten schmeckt: naturtrüb, zähflüssig, grün, fruchtig mit frischen grasigen Noten.

Nicolò Madonia legt grossen Wert auf biologischen Anbau und auf schonenden Umgang mit der Natur. Deshalb holt er seine Oliven auch erst, wenn sie den optimalen Reifegrad erreicht haben, manuell frisch vom Baum und presst sie sofort schonend mit mechanischem Verfahren zu diesem hochwertigen Olivenöl.

Mit dem frisch gepressten Olivenöl extra nativ Madonia bringen Sie einen wichtigen Lieferanten der ungesättigten Fettsäuren in Ihre Speisen. Sie können es gleichermassen für die warme und für die kalte Küche verwenden. Unter uns gesagt: besonders köstlich schmeckt das herrliche Olivenöl ganz einfach mit Weissbrot - und wer's mag, mit einem guten Schluck Rotwein.