Für die Feiertage: Ein charmanter Zweigelt

Unsere Weinempfehlung für die Feiertage: ein klassischer Wiener Rotwein, ein Zweigelt 2004 aus dem Hause Fuchs-Steinklammer.

Die Geburtsstunde der Rebsorte Zweigelt liegt im Jahre 1922, der Geburtsort ist die Bundeslehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg. "Rotburger" sollte sie eigentlich heissen, diese Neuzüchtung aus den Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch. Doch sie wurde nach ihrem Züchter Dr. Fritz Zweigelt benannt. Heute nimmt der Zweigelt fast 9% der Gesamtrebfläche in Österreich ein und gehört damit zu den am weitesten verbreiteten österreichischen Rotweinsorten.

Die Trauben für unseren Zweigelt aus dem Hause Fuchs-Steinklammer reifen in herrlicher Lage am Bisamberg, mit wunderschönem Blick über Wien. Ausgebaut im typischen Stil des Winzers Ing. Kurt Fuchs duftet dieser kraftvolle Zweigelt verführerisch nach Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich würzig-herb, fruchtig nach Brombeere, körperreich, mit angenehmer Säurestruktur und gut eingebundenen Tanninen. Alles in allem ein Individualist mit Charakter und Charme.

Damit empfiehlt sich der Zweigelt 2004 vom Weingut Fuchs-Steinklammer als idealer Begleiter durch die bevorstehenden Feiertage - zu Ihrem Festtagsbraten oder für ein Gläschen in geselliger Runde.