Weinempfehlung für die Feiertage

Unsere Weinempfehlung für die Feiertage: Domaine La Chautarde A.O.C Coteaux Varois 2006, ein wunderbarer Rotwein aus der Provence, dem landschaftlich reizvollen Anbaugebiet im südöstlichen Frankreich. Er stammt vom traditionellen Weingut Domaine La Chautarde, das bereits in sechster Generation von Familie Garnier bewirtschaftet wird.

Die Weinberge liegen mitten im kontrollierten Anbaugebiet Coteaux Varois en Provence (daher A.O.C - Appellation d`Origine Contrôlée), das durch kalkhaltige Böden und kontinentales Klima geprägt ist. Domaine La Chautarde A.O.C Coteaux Varois 2006 ist ein Rotwein-Cuvee aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon und Carignan. Ein dunkelroter, dichter, körperreicher Südfranzose, würzig, in Duft und Geschmack nach reifen, roten Früchten, mit kräftigen, gut eingebundenen Tanninen, harmonisch, rund und lang im Abgang.

Der Domaine La Chautarde A.O.C Coteaux Varois 2006 ist ein idealer Speisenbegleiter zu Ihrem Festtagsbraten, zu Lamm, Rind oder Wild, er empfiehlt sich aber auch für gesellige Runden zu den Feiertagen.