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Vom Fass Wien
Zwei edle Toskana-Weine für die Ostertage
05-04-2011
Gleich zwei edle Tropfen aus der Toskana empfehlen wir Ihnen für die kommenden Osterfeiertage. Beide aus den Trauben der bekannten Rebsorte Sangiovese gekeltert, einmal als süffiger Rosè und einmal als feiner Rotwein ausgebaut:- Lo Sbrancato Rosé 2010: Gereift auf den jungen Rebstöcken des Weingutes Tenuta Il Poggione in Montalcino und nach der Gärung sechs Monate in Holzfässern gelagert, schmeckt dieser süffige Rosè fruchtig, leicht aromatisch mit zarten Kräuternoten. Ein idealer Begleiter an sonnigen Nachmittagen, lauen Abenden und zu Vorspeisen und Suppen.
- Chianti Colli Senesi DOCG 2007: Dem Weingut Fattoria di Pietrafitta gelang mit diesem Chianti ein überraschend weicher, runder Rotwein, mit angenehm sanften Tanninen, der ausgezeichnet zu Lamm, Wild und Pastagerichten passt. Auch solo getrunken bereitet er dem Gaumen allergrösstes Vergnügen.
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