Newsletter 808/1

• Editorial
  
• Fassweine frisch gezapft
  
• Sensation für Ihr Grillfest: Weine vom Fass!
  
• Heidelbeer mit Grappa: ausgezeichnet!
  
• Geänderte Öffnungszeiten
  
• Neue Rezepte
  
• Epilog
  

Sehr geehrte Damen und Herren,

dass sich das Erscheinungsbild dieses Vom Fass Wien-Newsletter im Vergleich zu seinen Vorgängern dramatisch geändert hat, ist wohl unübersehbar - wir hoffen, die neue Aufmachung gefällt Ihnen!

Das dezente Facelifting hingegen, das wir unserer Homepage  verpasst haben, ist nur festzustellen, wenn man etwas genauer hinsieht.

In einem Punkt jedoch hat sich ganz sicher nichts geändert: Unser Newsletter informiert Sie wie immer über die top-aktuellen Themen bei Vom Fass Wien.

Viel Vergnügen beim Lesen!

Mit freundlichen Grüssen
Ihr Vom Fass Wien-Team

Vilma Fischkandl und Marina Pusker

Frisch abgefüllt, leicht und süffig - so lieben die Italiener und Spanier ihre Alltagsweine. Sie holen sich ihren Lieblingsschluck direkt beim Winzer aus der Cantina bzw. Bodega (Weinkeller) oder in kleinen Getränkeläden, wo der Wein frisch aus dem Fass in mitgebrachte Flaschen gefüllt wird.

Eine äusserst sympathische Idee, mögen Sie jetzt denken und durch die immer wieder Befüllung der mitgebrachten Gebinde umweltfreundlich noch dazu. Das finden wir auch und bieten Ihnen in unserem Vom Fass-Geschäft genau diese Möglichkeit: Holen Sie sich unsere süffigen, unkomplizierten Weine direkt vom Fass gezapft in der von Ihnen gewünschten Menge.

Wählen Sie Ihren Fasswein unter den folgenden aus:

• Weissweine:
  Vom Fass-Grüner Veltliner
  Vom Fass-Pinot Grigio
  Vom Fass-Trebbiano
  

• Rosè:
  Vom Fass-Rosato
  

• Rotweine:
  Vom Fass-Merlot
  Vom Fass-Primitivo
  Vom Fass-Tempranillo
  Vom Fass-Vino Tinto Crianza
  

• und jetzt neu:
  Vom Fass-Sangiovese
  

Genug der grauen Theorie! Kommen Sie zu uns, kosten und vergleichen Sie unsere offenen Fassweine und nehmen Sie Ihren Lieblingswein gleich mit nach Hause. Frisch gezapft, direkt vom Fass - was sonst!

Alles ist vorbereitet für Ihren unvergleichlichen Grillabend, das Grillgut, die Salate, die Dipps, die Chutneys - nur eines fehlt noch, um die Sensation perfekt zu machen? Der Wein vom Fass, prickelnd, süffig, gut gekühlt, verbunden mit dem Vergnügen, selbst zu zapfen!

Kein Problem, wir leihen Ihnen unsere Fässer! Zapfen Sie herrlichen Rotwein, frischen Weisswein oder prickelnden Frizzante, direkt vom Fass, Glas für Glas die helle Freude! Und natürlich zeigen wir Ihnen auch, wie einfach das Selberzapfen funktioniert.

Unser Angebot für Ihr Grillfest:

• ein Edelstahlfass (10 oder 20 Liter) mit einem unserer offenen Weiss-, Rosè- oder Rotweine
  
• ein Keggy (12,5 Liter) mit FassSecco
  
• ein CoolKeg (12,5 Liter) mit FassSecco.
  

Soweit es unsere Kapazitäten zulassen, kühlen wir die Weine auf die ideale Trinktemperatur vor. Das CoolKeg allerdings kühlt sich selbst: Durch einfaches Umlegen eines kleinen Hebels am Fass wird ein Ventil geöffnet und damit ein rein physikalischer Kühlprozess in Gang gesetzt, der den prickelnden Inhalt in knapp einer Stunde auf etwa 4...6 Grad abkühlt.

Geben Sie uns bitte ca. eine Woche vor Ihrem Fest Bescheid, was Sie haben möchten, und vereinbaren Sie einen Abhol- bzw. Zustell-Termin mit uns. So geniessen Sie und Ihre Gäste einen perfekten Grillabend, mit unseren Weinen frisch vom Fass!

Frische Heidelbeeren und unser milder Grappa Valentino - das sind die Hauptzutaten im köstlichen Vom Fass-Heidelbeerlikör mit Grappa aus der hauseigenen Likörmanufaktur der Vom Fass AG. Und mehr braucht's auch nicht für einen vollendeten Likörgenuss. Zu dieser Ansicht kam auch die Jury der DLG e.V. (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) und verlieh unserem feinen Heidelbeerlikör mit Grappa eine Goldmedaille!

Die DLG e.V.  in Frankfurt am Main gehört zu den wichtigsten Organisationen, wenn es um die Bewertung von Lebensmitteln geht. Jedes Jahr untersuchen die ExpertInnen über 20.000 unterschiedliche Produkte. Im Zentrum dieser Prüfungen steht die sensorische Analyse, eine wissenschaftlich abgesicherte Methode, die es ermöglicht, die Qualität von Lebensmitteln zuverlässig zu bestimmen.

Zu den hohen Standards der DLG e.V. gehören die sorgfältige Rohstoffauswahl sowie die optimale Verarbeitung und Zubereitung. Nur wenn diese Grundsätze eingehalten werden, kann ein Lebensmittel auch die Erwartungen der VerbraucherInnen an gute Qualität und Genuss erfüllen.

Frische Heidelbeeren und milder Grappa Valentino - unser Vom Fass-Heidelbeerlikör mit Grappa hat die DLG e.V überzeugt: ein gelungener, feiner, fruchtiger Likör für jede Gelegenheit, daher Gold! Probieren Sie diesen köstlichen Likör und lassen auch Sie sich überzeugen!

Ab September sind wir am

• Samstag wieder von 10:00 bis 17:00 Uhr
  

für Sie da.

Montag bis Freitag ist unser Geschäft, wie gewohnt, von 10:00 - 18:30 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf Sie!

• Rote Grütze in Süßes
  
• Süss-saure Gurken mit Ingwer in Sonstiges
  
• Pikant-fruchtiger Hühnerleber-Aufstrich in Sonstiges
  

Besuchen Sie unsere Homepage!

        http://www.vomfass-wien.at 

Sie finden dort interessante Produkt- Informationen, ausgesuchte Rezepte und viel Wissenswertes aus dem Umfeld von Vom Fass!