Newsletter 903/2

• Editorial
  
• Neu aus Argentinien: High Altitude Malbec Shiraz
  
• Vom Fass-Frühlingsbote: Frisches Bärlauchöl
  
• Ostergeschenke für GeniesserInnen
  
• Neue Rezepte
  
• Epilog
  

Sehr geehrte Damen und Herren,

dass Ostern nicht mehr weit ist, wissen Sie, und unsere virtuelle Ostergalerie ist ganz sicher einen Besuch wert, wenn Sie auf der Suche nach dem besonderen Ostergeschenk sind.

Dass Ostern gedanklich mit dem Frühling verknüpft ist, wissen Sie auch, und dass der erste exquisite Frühlingsbote dieses Jahres in unserem Programm, das feinwürzige Bärlauch-Öl, ab sofort bei uns erhältlich ist, freut uns und sicher auch Sie ganz besonders.

Aber der wahre Höhepunkt in unserem aktuellen Newsletter ist unser Aktionswein, der High Altitude Malbec Shiraz 2005 aus Argentinien! Eine wirklich ungewöhnliche Spezialität, von der wir nur einen begrenzten Vorrat auf Lager haben, ein exzellenter Wein von intensiv rubinroter Farbe, betörendem Duft und aussergewöhnlichem Geschmack, eine Rarität, die der und die aufgeschlossene WeinliebhaberIn ganz sicher zu Ostern auf seinem/ihrem Festtagstisch stehen haben will.

Viel Vergnügen beim Lesen unseres Newsletter!

Mit freundlichen Grüssen
Ihr Vom Fass Wien-Team

Vilma Fischkandl und Marina Pusker

Dunkelrot, dicht, einladend fruchtig im Duft, mit einem Hauch von Vanille, am Gaumen an dunkle, reife Kirschen erinnernd, voll, rund und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen - so präsentiert sich unser aktueller Aktionswein aus Argentinien, genauer: aus Mendoza, dem bekannten Weinbaugebiet im Westen des Landes.

Der finessenreiche Rotwein stammt aus der Bodegas Escorihuela Gascón, der ältesten, heute noch aktiven Weinkellerei Mendozas. Sein Name "High Altitude Malbec Shiraz 2005" verrät schon viel über diesen edlen Tropfen. Die Trauben wachsen am Fusse der Anden in etwa 800m Höhe auf alten Rebstöcken. Strahlend sonnige Tage und kalte Nächte lassen die Früchte langsam reifen und prägen so die Charakteristik der beiden Rebsorten Malbec und Shiraz.

Unser exzellenter High Altitude Malbec Shiraz 2005 entwickelte sich während seiner Reife in Holzfässern aus französischer und amerikanischer Eiche zu einem kraftvollen, ausbalancierten Rotwein, der als Speisenbegleiter zu Lamm, Rind und Wild ebenso brilliert wie bei einem Gläschen zwischendurch.

Der High Altitude Malbec Shiraz 2005 ist nur kurze Zeit erhältlich, dafür aber zum günstigen Aktionspreis. Und allen Fans dieses ausgezeichneten, argentinischen Rotweines bieten wir einen besonders attraktiven Kistenpreis. Also, greifen Sie rasch zu!

Wenn die Tage endlich wieder merkbar länger werden, die Vögel bereits vor Sonnenaufgang ihre Lieder anstimmen, der Schnee in den Niederungen weitgehend geschmolzen ist, Schneeglöckchen und Winterlinge neugierig ihre Köpfchen aus dem Boden recken, die dick gewordenen Knospen an Bäumen und Sträuchern aufzuplatzen beginnen, die ersten, wärmenden Sonnenstrahlen die Hoffnung schüren, dass der Frühling nun endgültig den hartnäckigen Winter vertreibt und zahlreiche Menschen in den umliegenden Wäldern zu beobachten sind, wie sie nahezu leidenschaftlich und mit grosser Ausdauer in gebückter Haltung unzählige grüne Blätter einsammeln, dann hat sie begonnen - die Bärlauchsaison.

Speziell dann, wenn Sie der Sammelleidenschaft nichts abgewinnen können: Mit unserem frisch eingetroffenen Vom Fass-Bärlauchöl bringen Sie das angenehm würzige Bärlaucharoma in Ihre Speisen. Extra natives Olivenöl und frische Bärlauchblätter stecken in unserem vielseitigen Bärlauchöl, mit dem Sie Ihre köstlichen Vorspeisen, Ihre vitaminreichen Frühlingssalate und Ihre Gemüse- und Fleischgerichte verfeinern. Bringen Sie mit unserem feinwürzigen Bärlauchöl erste Frühlingsgrüsse in Ihre Küche!

Übrigens: Bedingt durch die kurze Erntesaison des Bärlauchs kann unser Bärlauchöl nur kurze Zeit produziert werden und ist daher auch nur kurze Zeit erhältlich!

Besuchen Sie unsere virtuelle Ostergalerie und machen Sie sich im wahrsten Sinn des Wortes ein Bild von den genussvollen Vom Fass-Ostergeschenken.

Selbstverständlich können Sie neben diesen bereits vorgefertigten Ostergeschenken auch Ihre individuellen Präsente bei uns zusammenstellen: Wir füllen die flüssigen Köstlichkeiten Ihrer Wahl in die gewünschten Flaschen, schreiben, wenn Sie wollen, Ihre persönlichen Ostergrüsse darauf, dekorieren sie österlich und verpacken sie in hübsche Osterkörberln, Geschenksackerln oder -kisterln.

Zum Anlass passend finden Sie bei uns u.a. originelle Hasenflaschen und zweiteilige Flaschen in Ei-Form. Für welche der vielen Zierflaschen Sie sich auch immer entscheiden, wir befüllen sie nach Ihren Vorlieben mit fruchtigem Essig und feinem Öl, mit alkoholfreiem Sirup, mit cremigen und fruchtigen Likören, mit exquisiten Edelbränden, holzfassgereiften Spirituosen oder mit ausgewählten Single Malt Whiskies.

Für Ihre Familie und FreundInnen, für Ihre KundInnen und MitarbeiterInnen - Sie finden bei uns sicher das passende Ostergeschenk!

Hier geht's zur Ostergalerie 2009 ...

• Bunter Linsensalat in Salate
  
• Quinoasalat mit frischem Bärlauch in Salate
  

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