Crème de Cassis

20% Vol, Likör aus schwarzen Johannisbeeren

Das Haus Briottet, 1836 in der Feinschmeckerstadt Dijon als erfolgreiches Familienunternehmen gegründet, erzeugt aus vollreifen, kleinen, tiefroten Johannisbeeren, französisch "cassis", unseren wunderbaren Likör. Er vereint die geschmacklichen Gegensätze von feinfruchtig und zartherb zu einer gelungenen Harmonie aus Süsse und Säure.

Crème de Cassis eignet sich zum Mixen, passt hervorragend zum Dessert und zu Eiscreme oder wird einfach gut gekühlt pur getrunken.

Bekannt wurde diese Likörspezialität durch ihre Verwendung in den klassischen Drinks Kir und Kir royal.

Rezepte mit Crème de Cassis