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Vom Fass Wien
Portugiesischer Likörwein
19% VolSteile, terrassierte Schieferhänge im östlich von Porto gelegenen Douro-Tal und die schroffen Seitentäler sind die Heimat des Portwein. Seine Trauben gedeihen bis auf Höhen von 700 m.
Der rote Port, auch "Tinto" genannt, ist ein traditioneller Südwein, gilt als idealer Apéritif, passt zu Desserts und Kuchen oder wird einfach nach dem Essen getrunken.
| Portugiesischer Likörwein, 100 ml: | € 2,15 |
Rezepte mit Portugiesischer Likörwein
- Entenbrust mit Gewürzdattel-Sauce
- Feigenmarmelade mit Rosmarin
- Feine Hühnerleberpastete
- Kaffeepunsch
- Kirschen-Chutney
- Maronisuppe mit Portwein
- Pikant-fruchtiger Hühnerleber-Aufstrich
- Portwein-Dressing
- Rindsbraten mit Portweinbirnen
- Rindschnitzel in winterlicher Sauce
- Rotweinzwiebel
- Schweinsfilet mit Portweinsauce
- Zwiebel-Zwetschken-Marmelade
- Zwiebelterrine mit Portweinsauce
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