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Vom Fass Wien
Rosmarinöl
Olivenöl extra nativ erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.Getrockneter Rosmarin, mehrere Wochen eingelegt, gibt sein wunderbar duftendes, typisch mediterranes Aroma in einem natürlichen und langsamen Mazerationsvorgang an extra natives Olivenöl und wird dann wieder entfernt.
Das Ergebnis ist dieses in Geruch und Geschmack unverwechselbare, würzige Rosmarinöl. Es ist vielseitig einsetzbar, zB: zu Erdäpfel, Eintöpfen, Huhn oder Fisch.
| Rosmarinöl, 100 ml: | € 2,95 |
Rezepte mit Rosmarinöl
- Eingelegte Schwammerl
- Entenbrust mit Erdäpfel-Birnen-Gratin
- Knusprige Rosmarin-Weckerl
- Lammkeule mit Gemüse
- Lammkeule Rosmarin
- Lammragout in Rotweinsauce
- Pikante Bratäpfel mit Fleischfülle
- Puten-Quitten-Geschnetzeltes mit Thymian
- Rehragout in würziger Sauce
- Rindfleisch auf burgunder Art
- Rosmarinerdäpfel
- Rosmarinhendl
- Rotweinmarinade (für Grillfleisch)
- Salat mit gebratenem Gemüse
- Schweinsfilet mit Portweinsauce
- Wildragout
- Wildschweinragout Toscana
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