zur Hauptnavigation springen ...
zur Such-Eingabe springen ...

Blättern:

Vom Fass Wien

Asiatischer Algensalat

Zutaten

ca. 20 g Algen (Wakame) im Asienshop erhältlich
2 - 3 Karotten
1/2 Kohlrabi
1 Handvoll Sojasprossen
Glasnudeln
Knoblauch
Ingwer
Chili nach Geschmack
2 EL Vom Fass-Sesamöl geröstet
2 EL Vom Fass-Waldburg Balsam Ingwer-Traube
2 EL Sojasauce

Zubereitung

Die Algen kochen und fein nudelig schneiden. Das Gemüse waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Die Sojasprossen abbrausen und mit dem Gemüse und den Algen in eine Schüssel geben.
Die Glasnudeln laut Anleitung kochen, abseihen und mit den anderen Zutaten vermengen.

Knoblauch und Ingwer schälen, ganz fein schneiden und mit dem ebenfalls fein geschnittenen Chili zum asiatischen Algensalat geben. Sesamöl, Ingwer-Traubenbalsam und Sojasauce gut miteinander verrühren und den asiatischen Algensalat damit marinieren.

0 Kommentare    • lesen    • neuen Kommentar schreiben

Newsletter

Immer top-aktuell informiert mit dem kostenlosen Vom Fass-Wien Newsletter! Jetzt anmelden!

Vom Fass Wien

Siebensterngasse 46, 1070 Wien
Tel.
+43 1 526 94 00
FAX:
+43 1 526 94 01
EMail: 
office@vomfass-wien.at

Sommer-Öffnungszeiten

Mo - Fr: 
10:00 - 18:30 Uhr
Sa: 
10:00 - 13:00 Uhr

Top Artikel

Wie funktioniert das CoolKeg?
Das Vom Fass CoolKeg ist ein sich selbst kühlendes Fass, das 12,5 Liter köstlichen Vom Fass-FassSecco beinhaltet, den es innerhalb einer Stunde auf 4-6 Grad abkühlt. Um den ... [mehr]

Top News

Vom Fass-Weine frisch gezapft
Süffiger Wein frisch aus dem Fass gezapft, wie in Italien direkt aus der Cantina oder in Spanien direkt aus der Bodega, weiss, rosè oder rot, trinkfreudig, unkompliziert und ... [mehr]
So schmeckt der Sommer - mit Vom Fass Wien
Sonnige Nachmittage, laue Abende und lange Nächte - ja, das ist Sommer! Und dazu gehören natürlich erfrischende Drinks und köstliche Durstlöscher, mit und ... [mehr]
Sommer-Öffnungszeiten
In den Sommermonaten Juli und August ist unser Geschäft am
  • Samstag von 10:00 bis 13:00 Uhr
geöffnet.
Montag bis Freitag ... [mehr]