Blue Vulcano

Zutaten

2 cl Vom Fass-Waldhimbeergeist
2 cl Curacao blue
Vom Fass-FassSecco

etwas Kristallzucker
Orangenschale als Deko

Zubereitung

Ein Sektglas mit Zuckerrand dekorieren.

Gekühlten Waldhimbeergeist und Curacao Blue in das Glas giessen und mit eisgekühltem FassSecco auffüllen.

Ein Stück Orangenschale über den Glasrand hängen.

Anmerkung

So entsteht ein dekorativer Zuckerrand: Etwas Likör auf einen kleinen Teller geben, etwas Kristallzucker auf einen weiteren kleinen Teller geben. Ein Glas mit dem oberen Rand zuerst in den Likör tauchen, kurz abtropfen lassen und anschliessend in den Kristallzucker tauchen.