Feigen mit Schinken

Zutaten

2 frische Feigen
luftgetrockneter Schinken
ev. Vom Fass-Olivenöl extra nativ
Vom Fass-Waldburg Star Dattel
oder Vom Fass-Waldburg Creme Feige-Chili
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Feigen waschen, in Scheiben schneiden und auf Teller anrichten. Jede Feigenscheibe mit Schinken belegen, grosszügig mit Waldburg Star Dattel (wer es gern scharf mag, nimmt Waldburg Creme Feige-Chili) beträufeln und mit Pfeffer würzen. Feigen mit Schinken sofort servieren.

Anmerkung

Den Schinken je nach Geschmack roh verwenden oder in feine Streifen schneiden und in Olivenöl knusprig anbraten.