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Vom Fass Wien

Gedünsteter Fenchel mit Waldburg Balsam Himbeere

Zutaten

1 Fenchelknolle
Vom Fass-Olivenöl extra nativ
Vom Fass-Waldburg Balsam Himbeere
Majoran
Salz

Zubereitung

Fenchel schneiden und in Olivenöl dünsten, mit Himbeerbalsam Essig, Majoran und Salz abschmecken.

Anmerkung

Gedünsteter Fenchel mit Waldburg Balsam Himbeere passt ausgezeichnet zu Hühnerfleisch oder Fisch

Eingesandt von Familie Reis, 2011 Sierndorf

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