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Vom Fass Wien
Lachs in Folie
Zutaten
Pro Person:1 Stück frisches Lachsfilet à 200 g
Vom Fass-Limonenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Lachsstücke mit Limonenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in Folie verpackt auf ein Backblech legen. Bei 200°C (Umluft 180°C) 30 min garen.Anmerkung
Als Beilagen zum Lachs in Folie passen Kümmelerdäpfel und Pikante Kräutersauce.Als Getränk zum Lachs in Folie empfehlen wir Sekt oder Prosecco!
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