Marinierter Frischkäse

Zutaten

Pro Portion 100 g Ziegen- oder Schaffrischkäse
Tomaten
frischer Thymian
Salz
Vom Fass-Steirisches Kürbiskernöl

Zubereitung

Den Frischkäse und die gewaschenen Tomaten aufschneiden, auf einem Teller anrichten, salzen und mit Thymianzweigerln dekorieren. Alles grosszügig mit Steirischem Kürbiskernöl marinieren und sofort servieren.

Anmerkung

Diese Vorspeise eignet sich auch hervorragend als leichtes Abendessen oder als kleine Mahlzeit zwischendurch!