Obstsalat mit Mandelöl

Zutaten

1 kg Blutorangen
etwas Staubzucker
300 g Datteln
70 ml Vom Fass-Feiner Orangenlikör
geröstete Mandelsplitter
Vom Fass-Mandelöl

Zubereitung

Blutorangen schälen und die Spalten klein schneiden. In eine Schüssel geben und mit etwas Staubzucker bestreuen. Die Datteln entkernen und ebenfalls klein schneiden, mit den Orangenstückchen vermischen. Den Feinen Orangenlikör über das Obst giessen und einige Stunden ziehen lassen.

Vor dem Servieren geröstete Mandelsplitter darüber streuen und mit einigen Tropfen Mandelöl verfeinern.