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Vom Fass Wien

Pesto rosso

Zutaten

120 g getrocknete Tomaten
20 g Pinienkerne
30 g geriebener Pecorino
2 Knoblauchzehen
3 - 5 Basilikumblätter
ca. 6 EL Vom Fass-Olivenöl
1 Prise Chili

Zubereitung

Die Tomaten klein hacken und mit den anderen Zutaten in einem Gefäss mit dem Stabmixer pürieren.

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Vom Fass Wien

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Tel.
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FAX:
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