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Vom Fass Wien

Sojasprossensalat

Zutaten

250 g Sojasprossen
Vom Fass-Sesamöl geröstet
Vom Fass-Waldburg Balsam Erdbeere
Sojasauce
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Sojasprossen mit Wasser abbrausen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben.

Das Sesamöl geröstet und den Erdbeerbalsam Essig gut miteinander verrühren, mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken und den Sojasprossensalat damit marinieren.

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Vom Fass Wien

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