Süsse Amaretto-Creme

Zutaten

125 g Vom Fass-Amaretti
50 ml Vom Fass-Amaretto
1 Becher Mascarpone
1 Pkg. Qimiq
2 EL Zucker

Zubereitung

Die Amaretti-Kekse zerbröseln und mit Amaretto marinieren. Mind. 1/2 Stunde stehen lassen.

Mascarpone mit Zucker verrühren, Qimiq kurz aufschlagen und gut mit dem Mascarpone vermengen. Diese Creme unter die eingeweichten Amarettibrösel rühren und das Dessert einige Stunden in den Kühlschrank stellen.