Topfenaufstrich mit Steirischem Kürbiskernöl

Zutaten

250 g Topfen
3 EL Vom Fass-Steirisches Kürbiskernöl
1 kleiner Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Topfen und Steirisches Kürbiskernöl gut miteinander verrühren. Den geschälten und klein gehackten Zwiebel und den fein geschnittenen Schnittlauch einrühren. Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anmerkung

Lassen Sie den Kürbiskernöl-Aufstrich einige Stunden im Kühlschrank ziehen! Er braucht etwas Zeit, um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten.