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Vom Fass Wien
Vorspeisen
- Antipasti mit Pilzen
- Avocado mit Eier-Vinaigrette
- Avocado mit Erdbeeren
- Avocadocreme mit Pistazien
- Feigen mit Schinken
- Fenchel di Modena
- Fenchel im Rohr
- Frischkäse mit Bärlauch auf Rucola
- Gambas al ajillo - Garnelen mit Knoblauch
- Gazpacho
- Gebratener Chinakohl
- Gebratener Fenchel mit Mandeln
- Gebratener Tofu mit knackigen Weintrauben
- Gefüllte Kirschtomaten
- Kalte Paprikacreme im Glas
- Kürbismousse
- Lachscarpaccio
- Lauwarmer Spargel mit Omega 3-6-9 Vinaigrette
- Leber-Crostini mit mariniertem Pfirsich
- Mango mit Avocadosalsa
- Mangold-Pfanne
- Marinierte Ostereier
- Marinierte Steinpilze
- Marinierte Tortellinispiesse mit getrockneten Tomaten
- Marinierter Frischkäse
- Marinierter Parmesan
- Mozzarella mit Feigen
- Octopus Limone
- Pikante Karotten
- Räucherfisch mit Waldburg Balsam Himbeere
- Räucherfischcreme
- Rote Rüben Carpaccio
- Sardinen in Saor
- Shrimpsrollen mit Chilisauce
- Spanische Reisbällchen
- Speckzwetschken und Maroni in Rotweinsauce
- Steinpilze auf Rucolabeet
- Thunfisch-Tatar asiatisch
- Ziegenkäse-Terrine mit Pistazien
- Ziegenkäsenockerln auf Erdbeer-Salsa
- Zwiebelterrine mit Portweinsauce
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