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Vom Fass Wien

Gibt's auch amtlich ausgezeichnete VomFass-Produkte?

Ja!

Immer wieder erreichen unsere Vom Fass-Produkte Spitzenplätze bei nationalen und internationalen Wettbewerben. Für Sie ist das die Bestätigung und die Sicherheit, dass Sie mit Vom Fass-Spezialitäten das Beste, im wahrsten Sinn des Wortes Ausgezeichnetes auf Ihren Tisch bringen.
[DLG Goldmedaille]

DLG - Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e.V.

Eine der wichtigsten Organisationen zur Bewertung von Lebensmitteln ist die 1885 gegründete DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e.V.) [Seite in neuem Fenster öffnen] in Frankfurt am Main. Um eine Auszeichnung zu erreichen, müssen die strengen Kriterien der Prüfstelle ausnahmslos erfüllt werden. Anerkannte ExpertInnen führen chemische und physikalische Analysen durch und untersuchen dabei unter anderem Inhaltsstoffe wie Alkoholgehalt, Zucker, Farbstoffe, etc. Ausserdem unterziehen sie die eingereichten Produkte einer sensorischen Prüfung in Form einer Blindverkostung.

Für die KonsumentInnen bedeutet die Auszeichnung durch die DLG, dass ausschliesslich hochwertige Rohstoffe zu ausgezeichneten Qualitätsprodukten verarbeitet wurden.

Folgende von der Vom Fass AG eingereichte Produkte wurden prämiert:

2011:

Gold:
Vom Fass-Olivenöl extra nativ Santini

Vom Fass-Elsbeere

Vom Fass-Weinbergspfirsich
Silber:
Vom Fass-Walnussöl

Vom Fass-Steirisches Kürbiskernöl

Vom Fass-Waldhimbeergeist
Bronze:
Vom Fass-Maracuja Habanero Likör

Vom Fass-Erdbeer Limes
2010:

Gold:
Vom Fass-Olivenöl extra nativ Agora

Vom Fass-Sonnenblumenöl

Vom Fass-Erdbeer Limes
Silber:
Vom Fass-Bratapfellikör

Vom Fass-Heidelbeerlikör mit Grappa
Bronze:
Vom Fass-Mango Limes
2009:

Gold:
Vom Fass-Santini Olivenöl extra nativ

Vom Fass-Waldburg Balsam Quitte

Vom Fass-Weinbergspfirsichlikör
Silber:
Vom Fass-Steirisches Kürbiskernöl

Vom Fass-Waldburg Balsam Kirsche

Vom Fass-Maracuja-Habanero-Likör
2008:

Gold:
Vom Fass-Heidelbeerlikör mit Grappa

Vom Fass-Sonnenblumenöl

Vom Fass-Rapsöl
Silber:
Vom Fass-Erdbeer Limes

Vom Fass-Mango Limes

Vom Fass-Olivenöl extra nativ Madonia

Vom Fass-Olivenöl extra nativ Agora
    Bronze:
Vom Fass-Rumkugellikör
2007:

Gold:
Vom Fass-Weinbergspfirsichlikör

Vom Fass-Erdbeer Limes
2006:

Silber:
Vom Fass-Mango Limes

Vom Fass-Erdbeer Limes

Vom Fass-Heidelbeerlikör mit Grappa
2005:

Gold:
Vom Fass-Weinbergspfirsichlikör
Silber:
Vom Fass-Erdbeer Limes

Vom Fass-Waldhimbeergeist
2004:

Gold:
Vom Fass-Waldhimbeergeist

Vom Fass-Mango Limes
Silber:
Vom Fass-Erdbeer Limes

Vom Fass-Heidelbeerlikör mit Grappa
2003:

Gold:
Vom Fass-Weinbergspfirsichlikör

Vom Fass-Waldhimbeergeist
Silber:
Vom Fass-Erdbeer Limes
2002:

Gold:
Vom Fass-Waldhimbeergeist
Silber:
Vom Fass-Holunderblütenlikör
[iTQi 2 Sterne 2009]

iTQi - International Taste & Quality Institute

Das International Taste & Quality Institute - iTQi [Seite in neuem Fenster öffnen] ist die führende unabhängige Organisation von renommierten europäischen KüchenchefInnen, Sommeliers und GetränkespezialistInnen, die geschmacklich hoch stehende Lebensmittel und Getränke ermittelt und auszeichnet. Die Jury führt sogenannte "Blindverkostungen" durch und bewertet nach strengen Regeln die allgemeinen geschmacklichen Qualitäten, das Aroma, die Frische, den Geschmack und das Gefühl im Mund sowie sonstige relevante Eigenschaften der Produkte. Um einen Superior Taste Award zu erhalten, müssen mindestens 70% der erreichbaren Punkte erzielt werden.

2011:

2 Sterne:
Vom Fass-Waldburg Balsam Apfel im Eichenfass gereift
2010:

2 Sterne:
Vom Fass-Waldburg Star Dattel
2009:

2 Sterne:
Vom Fass-Waldburg Balsam Calamansi
2 Sterne:
Vom Fass-Waldburg Balsam Himbeere
1 Stern:
Vom Fass-Waldburg Balsam Mango
2008:

    3 Sterne:
Vom Fass-Waldburg Balsam Apfel im Eichenfass gereift
2 Sterne:
Vom Fass-Waldburg Balsam Kirsche
1 Stern:
Vom Fass-Waldburg Balsam Quitte
2006:

2 Sterne:
Vom Fass-Waldburg Balsam Himbeere
[ISW Silbermedaille]

ISW - Internationaler Spirituosenwettbewerb

Weitere wichtige Wettbewerbe für die Prämierung von Wein und Spirituosen sind MUNDUSvini [Seite in neuem Fenster öffnen] und der ISW (Internationaler Spirituosenwettbewerb) [Seite in neuem Fenster öffnen]. Während MUNDUSvini als grösster internationaler Weinpreis Deutschlands zu den bedeutendsten Weinverkostungen der Welt zählt, geht es beim ISW ausschliesslich um Spirituosen.

Der ISW, im Rahmen von MUNDUSvini 2004 ins Leben gerufen, brachte bereits bei der ersten Veranstaltung einem Likör aus der Eigenproduktion der Vom Fass AG eine Silbermedaille!

2004:

    Silber:
Vom Fass-Heidelbeerlikör mit Grappa
[Selection - Das Forum für Genießer]

Selection - Das Forum für Geniesser

Die Fachzeitschrift Selection - Das Forum für Geniesser [Seite in neuem Fenster öffnen] führte einen Degustationswettbewerb mit dem Titel "Sekt, Champagner & Co." durch, bei dem mehr als 650 Schaumweine aus aller Welt von einer Fachjury verkostet und bewertet wurden. Zu den Siegern gehört auch ein Vom Fass-Champagner!

2005:

    Sehr gut:
Palmer Champagner Blanc de Blanc 1996
[Stiftung Warentest Santini Olivenöl 2005]

Stiftung Warentest

Die Stiftung Warentest [Seite in neuem Fenster öffnen] wurde 1964 als unabhängige Stiftung bürgerlichen Rechts von der deutschen Bundesregierung mit dem Ziel gegründet, durch vergleichende Tests von Waren und Dienstleistungen den Markt überschaubarer zu machen. Vom Fass brachte der Test von 26 Olivenölen extra nativ ein erfreuliches Ergebnis:

2005:

    Testsieger:
Vom Fass-Olivenöl extra nativ Santini

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