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Vom Fass Wien
Wie funktioniert das CoolKeg?
Das CoolKeg ist ein sich selbst kühlendes Fass, das den jeweiligen flüssigen Inhalt innerhalb einer Stunde auf 4-6 Grad abkühlt. Um den Kühlprozess zu starten, muss lediglich ein Ventilhebel oben am CoolKeg umgelegt werden!Und so funktioniert das CoolKeg im Detail:
Das CoolKeg besteht aus drei Kammern: In der innersten (im Bild gelb) befindet sich das zu kühlende Getränk, in der mittleren in einem Vakuum ein mit Wasser getränktes Vlies (beige). Die äussere Kammer enthält, ebenfalls in einem Vakuum, das Mineral Zeolith (rot), das durch seine besondere Kristallstruktur eine sehr große, Wasserdampf absorbierende Oberfläche aufweist. Wird das Ventil (grün) zwischen der mittleren und der äußeren Kammern geöffnet, saugt das Zeolith den Wasserdampf aus dem Vlies, das sich durch die entstehende Verdunstungskälte stark abkühlt. Das Zeolith erwärmt sich dabei und gibt seine Wärme nach aussen ab, während das restliche Wasser im Vlies zu Eis gefriert.
Es handelt sich also um einen rein physikalischen Kühlprozess, der ohne Stromversorgung auskommt und frei von schädlichen Rückständen ist.
Und: Das CoolKeg ist umweltfreundlich, denn es ist ein Mehrwegfass, das wie eine Autobatterie wieder aufgeladen werden kann!
Dazu wird das Zeolith, nachdem das CoolKeg gereinigt und neuerlich gefüllt wurde, auf ca. 250 Grad erhitzt. Das Zeolith gibt dabei Wasserdampf ab, welcher durch das geöffnete Ventil in die mittlere Kammer gelangt, dort an der kühlen Wand der innersten Kammer kondensiert und vom Vlies aufgesogen wird.



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