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Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
29-08-2005
[Grappa Chardonnay]
Denken Sie an Italien, an sanfte Hügellandschaften und malerische Weinberge mit alten Gutshöfen und Schlössern, spüren Sie die warme Sonne und riechen Sie die Erde, die den Trauben ihren unnachahmlichen Geschmack und Duft verleiht.

Das ist der Grundstoff, die Voraussetzung für das Gelingen eines guten Grappa. Grappa ist ein Destillat aus Trestern, das sind die festen Rückstände der Kelterung und enthalten Kämme, Schalen und Kerne der Trauben (für die Herstellung von Grappa wird allerdings Trester ohne Kämme verwendet). Durch Gärung wird der im Trester enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt und durch die Destillation entsteht schliesslich der edle Grappa.

Seit 1989 dürfen laut EU-Beschluss nur italienische Produkte die Bezeichnung Grappa führen und seit 1997 ist Grappa eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die nur für Destillate aus italienischen Trestern und von Destillerien mit Sitz in Italien verwendet werden darf.

Bei uns haben Sie die Auswahl zwischen sechs exzellenten Grappe, drei davon im Holzfass gereift. Kommen Sie und probieren Sie, nehmen Sie vom Grappa Ihrer Wahl einen halben Liter mit - bis Ende September zum Sonderpreis!
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