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Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
25-07-2013
[Macadamianuss]
In ihrer ursprünglichen Heimat Australien schätzen die Aborigines die Macadamianuss bereits seit mehreren tausend Jahren als eiweiss- und energiereiches Nahrungsmittel. Nachdem europäische Forscher die Pflanze Mitte des 19. Jahrhunderts entdeckt hatten, dauerte es noch einmal etwa 100 Jahre, bis die Macadamianuss auch in unseren Breiten bekannt wurde.

Botanisch gesehen gehört die Macadamia zu den Silberbaumgewächsen, deren kugelförmige Früchte eine besonders harte Schale aufweisen. Der Versuch, sie mit einem herkömmlichen Nussknacker zu knacken, scheitert für gewöhnlich. Um an das wertvolle Innere der Macadamianuss heranzukommen, bedarf es eines aufwendigen Prozedere. Doch einmal erfolgreich geknackt, offeriert sie ihren schmackhaften Kern, aus dem unter anderem das hochwertige Macadamianussöl gepresst wird.

Unser frisch gepresstes VOM FASS-Macadamianussöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Calzium. Es findet in der Küche vielseitige Verwendung und eignet sich aufgrund seiner hochwertigen Inhaltsstoffe auch hervorragend für die Hautpflege und als Basisöl für Massagen.

Das hellgelbe Macadamianussöl schmeckt angenehm nussig und harmoniert ausgezeichnet mit unseren fruchtigen VOM FASS-Balsam Essigspezialitäten. Sie können mit dem zart aromatischen VOM FASS-Macadamianussöl abwechslungsreiche Dressings zubereiten, Ihre Vorspeisen und Desserts verfeinern und köstliche Kuchen backen - probieren Sie es einfach aus!
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