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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
12-12-2010

Inhalt

Editorial

Sehr geehrte Damen und Herren,

vielleicht wussten Sie ja schon, dass die Echte Dattelpalme bis zu 20 Meter hoch wird, dass ihre Laubblätter aus 3 bis 5 m langen Wedel bestehen und etwa 30 cm lange und 2 cm breite Fiedern haben, dass die an sich anspruchslose Dattelpalme als Wüstenpflanze viel Sonne und im Sommer auch recht viel Wasser benötigt, bis zu hundert Jahre alt wird und dass die Farbe ihrer Früchte, die nur alle zwei Jahre aus befruchteten Blüten entstehen und deren Ertrag pro Baum bis zu 100 kg ausmachen kann, je nach Züchtung von rot bis schwarz variiert. Neu ist in jedem Fall unsere exquisite Waldburg Creme Gewürzdattel, eine winterliche Essigkreation aus der hauseigenen VOM FASS-Essigmanufaktur - lesen Sie mehr darüber in unserem aktuellen Newsletter!

Neben der ebenfalls neuen Essigspezialität Waldburg Star Honig berichten wir über die neuen, edlen Spirituosen für wahre GeniesserInnen, die Alte Kirsche und die absolute Rarität Scotch Single Malt Whisky Glen Mhor, über unsere feinen Liköre zur Weihnachtszeit und unsere süssen Verführungen für Naschkatzen.

Viel Vergnügen beim Lesen!

Mit freundlichen Grüssen
Ihr VOM FASS Wien-Team
[VF MP Sig]
Vilma Fischkandl und Marina Pusker

Neue Essigkreationen bei VOM FASS-Wien

[Dattelpalme]
Datteln, ausgesuchte Gewürze, Honig und jede Menge Kreativität - daraus bestehen im Wesentlichen die beiden neuen Essigspezialitäten aus der hauseigenen VOM FASS-Essigmanufaktur:

  • VOM FASS-Waldburg Creme Gewürzdattel
    Basis für diese winterliche Essigkreation ist unser cremiger VOM FASS-Waldburg Star Dattel. Verfeinert mit einem Extrakt aus typisch winterlichen Gewürzen und einem Hauch Zitrus erhält der an sich sehr milde, süss-saure Waldburg Creme Gewürzdattel eine pikante Note. Verwenden Sie diese Essigspezialität zu winterlichen Salaten, für exotische Desserts oder zum Verfeinern dunkler Fleischsaucen. Ein kräftiger Schluck vor dem Essen ergibt einen ganz aussergewöhnlichen Aperitif.
  • VOM FASS-Waldburg Star Honig
    Milder Honigessig, aus Met (Honigwein) erzeugt, vermählt mit süssem Blütenhonig und zur Reife in Fässer aus Eichen- und Akazienholz gefüllt - das Ergebnis ist diese, im wahrsten Sinne des Wortes, ausgezeichnete Essigspezialität, die von der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e.V.) mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Harmonisch, komplex und ausgesprochen aromatisch eignet sich der Waldburg Star Honig für süsses Dressing, zum Verfeinern von Saucen und für exklusive Desserts. Aber auch einfach ein Schluckerl pur genossen ist ein phantastisches Geschmackserlebnis.
Waldburg Star Honig und Waldburg Creme Gewürzdattel gehören zu unseren Saisonprodukten und sind daher nur kurze Zeit erhältlich. Sie sollten sie auf keinen Fall versäumen!

Edle Spirituosen für wahre GeniesserInnen

[Whisky-Glas]
Nehmen Sie sich ein bisschen Zeit, gönnen Sie sich etwas Ruhe und entspannen Sie sich. Dann sind Sie bereit für eine unserer beiden neuen, edlen Spirituosen für wahre GeniesserInnen:

VOM FASS-Alte Kirsche:
Komplex, harmonisch, einzigartig - so lässt sich dieses Alte Kirschwasser aus Frankreich wohl am besten beschreiben. Der Edelbrand kommt aus Fougerolles in den Vogesen. Die in Ostfrankreich gelegene Region ist für ihre unzähligen Kirschbäume, deren Früchte zu den unterschiedlichsten Produkten verarbeitet werden, und die traditionellen Feste rund um die Kirschen bekannt.

Aus den tief dunkelroten Früchten wird diese Alte Kirsche sorgfältig unter der Aufsicht erfahrener Brennmeister destilliert und entwickelt dann während ihrer etwa 15jährigen Reifezeit ihr einzigartiges Aroma und ihren vielschichtigen Geschmack. Die 50 Volumsprozent, mit denen der Edelbrand in den Verkauf kommt, sind sehr gut in die Spirituose eingebunden. Tres Vieux Kirsch Reserva, unsere (sehr) Alte Kirsche, ist eine ganz besondere Freude für die Nase und den Gaumen jener Geniesser und Geniesserinnen, die das Besondere schätzen.

VOM FASS-Scotch Single Malt Whisky Glen Mhor Distillery:
Unser 26jähriger Scotch Single Malt Whisky aus der Glen Mhor Distillery ist eine echte Rarität! Die in den Highlands gelegene Destillerie Glen Mhor wurde 1892 von John Birnie und John Mackinlay erbaut. Sie blieb lange im Besitz der Familie Birnie, wurde 1972 verkauft, 11 Jahre später für immer geschlossen und 1986 schliesslich abgerissen - auf dem Grundstück steht jetzt ein Supermarkt.

Der Scotch Single Malt Whisky Glen Mhor schmeckt angenehm süsslich, malzig, mit vielschichtigen Aromen und einem Hauch Vanille. Weich und geschmeidig am Gaumen, ein finessenreicher Whisky für echte Whiskyfans.

Wenn Sie zu den wahren GeniesserInnen zählen, werden Sie mit unseren beiden neuen, edlen Spirituosen Ihre ganz besondere Freude haben, mit der VOM FASS-Alten Kirsche und mit der exklusiven Rarität, dem VOM FASS-Scotch Single Malt Whisky Glen Mhor Distillery.

Feine Liköre zur Weihnachtszeit

[Weihnachtslikör]
Lichter, Düfte, wohlige Wärme - das ist es, was der Mensch braucht, wenn die Tage kalt und die Nächte lang sind, und genau das macht die vorweihnachtliche Zeit aus: Denn mit unseren duftenden, aromatischen VOM FASS-Weihnachtslikören bringen Sie die gemütlich-wohlige Stimmung in Ihre gute Stube. Geniessen Sie mit Ihrer Familie und mit Ihren Gästen

Holen Sie sich diese flüssigen Köstlichkeiten aus der hauseigenen VOM FASS-Likörmanufaktur jetzt ganz frisch nach Hause. Übrigens: Unsere einzigartigen Weihnachtsliköre eignen sich auch hervorragend als Geschenk!

Süsses bei VOM FASS

[Süsses bei Vom Fass]
Genuss pur - so lassen sich wohl unsere süssen Verführungskünstler auf einen Nenner bringen. Ob für die eigene Gaumenfreude oder als ein ganz besonderes Geschenk, unsere süssen Köstlichkeiten, zum Teil veredelt mit exquisiten VOM FASS-Produkten, sind immer ein Genuss:

  • FassZination Pralinen, die köstlichen VOM FASS-Pralinen mit einem Hauch von Himbeeressig, bzw. Mangoessig in der fruchtigen Creme,
  • Kougelhopfs d'Alsace, die zart schmelzenden Schokos in Gugelhupfform,
  • Truffes Fantaisie, die feinen Edeltrüffel-Schokotaler mit Orangengeschmack,
  • Pralinenkisterl mit Likör und Spirituosen, in jeder Praline steckt eine edle Creme mit exquisiten VOM FASS-Spirituosen und Likören verfeinert,
  • Panettoncino, der Mini-Panettone, der kleine, feine Mailänder Kuchen in Kuppelform mit kandierten Früchten, ideal für die Kaffeejause allein oder zu zweit.
Unsere Empfehlung: Naschen Sie - die anderen tun's auch! Aber achten Sie dabei auf einen exquisiten Genuss, auf Ihren Genuss vom Feinsten, den Sie bei uns, bei VOM FASS Wien, bekommen!

Neue Rezepte

[Suppentopf]
  • Entenbrust mit Gewürzdattel-Sauce in Hauptspeisen

Epilog

[Homepage Vom Fass Wien] Besuchen Sie unsere Homepage:

        http://www.vomfass-wien.at

Sie finden dort interessante Produkt- Informationen, ausgesuchte Rezepte und viel Wissenswertes aus dem Umfeld von VOM FASS! Unser Veranstaltungskalender unter Termine informiert Sie rechtzeitig über alle kommenden Veranstaltungen bei VOM FASS Wien.

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FAX: +43 1 526 94 01
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