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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
26-08-2011

Inhalt

Editorial

Sehr geehrte Damen und Herren,

Italien - das bedeutet Urlaub, Lebensfreude, Genuss, das bedeutet Pasta, Wein und Grappa.

Zufällig behandelt unser aktueller Newsletter Themen wie Pasta Morelli, Nero d'Avola und Grappa. Klingt alles wie Italien, ist auch alles Italien.

Denn die Pasta Morelli stammt aus San Romano, nahe Pisa, von den Geschwistern Morelli und ist vom Feinsten, unser reinsortiger, fruchtiger Aktionswein Nero d'Avola kommt aus biologischem Anbau von Sizilien und Grappa muss aus italienischem Trester in Italien gebrannt worden sein, nur dann ist er gut, darf sich Grappa nennen und ist bei uns bis Ende September im Sonderangebot erhältlich.

Lassen Sie uns gemeinsam die schönen Gefühle, die uns mit Italien verbinden, aus dem Sommer, der gerade noch einmal ein sehr kräftiges Lebenszeichen von sich gibt, hinüberheben in den kommenden Herbst und noch weit darüber hinaus, lassen Sie uns gemeinsam mit Hilfe von Pasta, Wein und Grappa die italienische Stimmung bewahren: Urlaub, Lebensfreude, Genuss!

Viel Vergnügen beim Lesen!

Mit freundlichen Grüssen
Ihr VOM FASS Wien-Team
[VF MP Sig]
Vilma Fischkandl und Marina Pusker

Pasta Morelli-Tradition aus der Toskana

[Pasta Morelli]
"Wir sind aus anderem Schrot und Korn" lautet das Motto der Morelli-Geschwister, die bereits in der 6. Generation den traditionellen Familienbetrieb in San Romano, nahe Pisa, führen. Sie setzen bei der Produktion Ihrer Pasta auf die Verwendung bester Mehlsorten und handwerkliche Verarbeitung nach alter Tradition. Das Besondere an der Morelli Pasta: Das Herz der Korns, der Weizenkeim, in dem die wertvollen Proteine und Vitamine stecken, wird mit dem Teig verarbeitet und nicht, wie bei der industriellen Erzeugung von Teigwaren üblich, entfernt.

Sie erkennen den Unterschied schon beim Kochen: Es entsteht ein typischer Duft nach Getreide, das Wasser bekommt ein wenig Farbe und die Morelli Pasta behält den Biss.

Folgende Sorten stehen zur Auswahl:

  • Morelli Pasta Basilikum
  • Morelli Pasta Zitrone-Pfeffer
  • Morelli Pasta Pfefferoni
  • Morelli Pasta Tomaten
  • Morelli Pasta Steinpilze
  • Morelli Pasta Trüffel
Übrigens: Jede dieser schmackhaften Teigwaren aus dem Hause Morelli schmeckt pur so sensationell gut, dass Sie gar nicht viel Zeit in eine aufwändige Sauce stecken müssen. Einfach ein gutes VOM FASS-Olivenöl extra nativ dazu, eventuell ein bisschen Parmesan darüber und fertig! Holen Sie sich jetzt die Pasta Morelli bei uns und probieren Sie es aus!

Nero d'Avola-Aktionswein aus biologischem Anbau

[Nero D Avola]
Unser aktueller Aktionswein - Nero d'Avola IGT 2009 - kommt aus Sizilien. Nero d'Avola gehört zu den alten, italienischen Rebsorten und wird hauptsächlich im süditalienischen Raum und in Sizilien angebaut.

Unser Nero d'Avola ist in zweierlei Hinsicht etwas Besonderes: Zum einen stammen die Trauben, die auf den sonnigen Hügeln Siziliens reifen, aus biologischem Anbau. Zum anderen ist unser Nero d'Avola reinsortig ausgebaut - die meisten Trauben dieser Rebsorte finden sonst in Cuvees Verwendung.

Unser dunkelroter, trockener Nero d'Avola IGT 2009 präsentiert sich kräftig, mit weichen Tanninen, am Gaumen fruchtig und harmonisch. Der ideale Begleiter zu Pastagerichten, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und zu Käse, aber auch solo ein wunderbarer Trinkgenuss.

Unsere Aktionsweine sind immer nur kurze Zeit lieferbar, also zögern Sie nicht und holen Sie sich die sizilianische Sonne nach Hause - mit unserem Aktionswein aus biologischem Anbau, dem Nero d'Avola IGT 2009!

Grappa - Genuss aus Italien

[Grappa Chardonnay]
Ein guter Grappa ist immer ein Genuss! Allen, die edle Grappas schätzen - die feinen Destillate aus Italen, aus frischen Trestern sorgfältig vergoren, von erfahrenen Brennmeistern nach alter Tradition destilliert und während der Lagerung in Glasballons oder Holzfässern zu komplexen, nuancenreichen Destillaten gereift - bieten wir acht gute Gründe, jetzt in unser VOM FASS-Geschäft in Wien in die Siebensterngasse zu kommen:

  • Grappa Chardonnay
    kristallklar, klassisch, dezent fruchtig, lebendig
  • Grappa Chianti Classico
    klar, ausgeglichen, fruchtige Noten
  • Grappa Brunello NEU!
    perfekt, glasklar, komplex, anhaltend
  • Grappa Riserva
    1,5 Jahre holzfassgereift, strohgelb, Anklänge von Eichenholz, Trockenfrüchte, Hauch von Vanille, ausgewogen
  • Grappa Nebbiolo
    3 Jahre holzfassgereift, strohgelb, eleganter Brand mit dezenten Holznoten, lang, fein, harmonisch
  • Grappa Ponte Vecchio
    5 Jahre holzfassgereift, goldfarben, florale Nuancen, gleichzeitig kräftig und rund, komplex, weich, delikat
  • Grappa Moscato Riserva
    mindestens 18 Monate im Holzfass gereift, bernsteinfarben, reinsortig, intensiv duftend, würziges Muskat, aromatisch, lang anhaltend
Zugegeben, das waren bisher erst 7 Gründe. Der 8. gute Grund ist Ihr besonderer Vorteil: Bis Ende September erhalten Sie jeden unserer hervorragenden Grappas ab 1/2 Liter um - 10%!

Kommen Sie also, kosten und vergleichen Sie unsere feinen Grappas und nehmen Sie sich Ihre Favoriten gleich mit. Und denken Sie an die Grappa-GeniesserInnen in Ihrem Umfeld, schenken Sie puren Genuss aus Italien - jetzt besonders günstig!

Neue Rezepte

Epilog

[Homepage Vom Fass Wien] Besuchen Sie unsere Homepage:

        http://www.vomfass-wien.at

Sie finden dort interessante Produkt- Informationen, ausgesuchte Rezepte und viel Wissenswertes aus dem Umfeld von VOM FASS! Unser Veranstaltungskalender unter Termine informiert Sie rechtzeitig über alle kommenden Veranstaltungen bei VOM FASS Wien.

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1070 Wien, Siebensterngasse 46
Tel: +43 1 526 94 00
FAX: +43 1 526 94 01
Firmenbuchnummer: 189667y
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Kontakt: office@vomfass-wien.at

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