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VOM FASS Wien

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Hauszustellung: Michl's bringt's
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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
04-06-2014

Inhalt

Editorial

[Die Chefinnen]
Sehr geehrte Damen und Herren,

ein Sommerwein, wie er im Buche steht, leicht, spritzig, süffig: Unser Aguarela Vinho Verde DOC ist wieder verfügbar, allerdings nur kurze Zeit - da heisst es rasch zugreifen!

Weiters informieren wir Sie in unserem aktuellen Newsletter über unser neues, feuriges Olivenöl, das exzellente Jalapeñoöl, das eine angenehme Schärfe von mexikanischen Chili in Ihre Speisen bringt, und schliesslich laden wir Sie zu unseren Verkostungstagen ein, wo sich alles um sommerliche Salate dreht.

Viel Vergnügen beim Lesen!

Mit freundlichen Grüssen
Ihr VOM FASS Wien-Team
[VF MP Sig]
Vilma Fischkandl und Marina Pusker

Nur kurze Zeit: Aguarela Vinho Verde DOC

[Vinho Verde]
Aguarela Vinho Verde DOC, der perfekte Begleiter durch die warme Jahreszeit, kommt aus Portugal und steht für leicht, spritzig, süffig. Das Anbaugebiet im Nordwesten Portugals umfasst ca. 35.000 ha Rebfläche und bietet den Weintrauben aufgrund seiner vergleichsweise häufigen Niederschläge ideale Bedingungen zur optimalen Reife.

Unser Aguarela Vinho Verde DOC von der Quinta da Lixa wird von Familie Meireles und ihrem Team nach streng kontrollierten Richtlinien sorgfältig vinifiziert und vereint all die charakteristischen Besonderheiten seines einzigartigen Herkunftsgebietes: den geringen Alkoholgehalt von nur 9,5% Vol, die belebende Säure, die feine Fruchtigkeit und die prickelnde Frische.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Sommervorrat, denn der Vinho Verde ist nur kurze Zeit lieferbar! Unser spezielles Angebot für Sie: Beim Kauf ab 5 Kisten Aguarela Vinho Verde DOC (Preis pro Kiste: 29,70 €) liefern wir Ihnen den jugendlichen Portugieser innerhalb Wiens frei Haus!

Feuriger Genuss: Jalapeñoöl

[Jalapeno]
Krasser könnte der Gegensatz nicht sein: eine hübsche, zierliche, harmlose, weiss bis purpurfarbene Blüte und eine fleischige, knallrote, feurig-scharfe Frucht. Die Rede ist von Jalapeño, der bekannten Chilisorte mexikanischen Ursprungs.

Nun, feurig-scharf ist relativ, denn auf der Scoville-Skala, die zur Bestimmung des Schärfegrades von Paprikafrüchten herangezogen wird, liegt der Wert der Jalapeño bei gerade mal 2500 bis 8000 Einheiten. Dies mag im Vergleich zur Habanero, ebenfalls eine bekannte Chilisorte, eher harmlos anmuten, bringt es letztere doch auf beachtliche 100.000 bis 500.000 Einheiten.

Verantwortlich für die Schärfe in den Chilischoten ist das Capsaicin, ein Alkaloid, das durch Reizung spezifischer Rezeptoren in unseren Schleimhäuten Hitze- und Schärfeempfindungen verursacht. Und genau diese Schärfe ist es, die unser VOM FASS-Jalapeñoöl auszeichnet.

Auf Basis extra nativen Olivenöles eignet sich das exzellente VOM FASS-Jalapeñoöl hervorragend zur Verwendung in der kalten und warmen Küche. Bringen Sie mit diesem pikanten Würzöl die angenehme Schärfe der mexikanischen Chili in Ihre Suppen, Fleischgerichte und Eintöpfe sowie in klassische Tapas, marinieren Sie damit Ihr Gemüse und geben Sie Ihren Grillsaucen eine feurige Note.

Überzeugen Sie sich bei uns im VOM FASS-Geschäft in Wien 7, Siebensterngasse 46 davon, dass Genuss auch feurig sein kann. Aber kommen Sie bald, denn unser VOM FASS-Jalapeñoöl ist nur kurze Zeit erhältlich!

Einladung: Verkostungstage "Raffinierte Salatdressings"

[Sommersalat]
Frisch, knackig, bekömmlich - diese Eigenschaften zeichnen die sommerlichen Salate als perfekte Speisen in der heissen Jahreszeit aus. Mit unseren hochwertigen VOM FASS-Ölen und unseren fruchtigen VOM FASS-Balsam Essigspezialitäten gelingen Ihnen die raffiniertesten Salate. Wie einfach das geht, erfahren Sie an unseren Verkostungstagen

  • Raffinierte Salatdressings
    Donnerstag, 26.6.2014
    Freitag, 27.6.2014
jeweils ab 14:00 Uhr im VOM FASS-Geschäft 1070 Wien, Siebensterngasse 46.

Sie sind herzlich eingeladen, unsere exzellenten Salatmarinaden mit den unterschiedlichen Salaten zu kombinieren: Nussig, fruchtig, exotisch, klassisch - probieren Sie es einfach aus und lernen Sie neue, spannende Essig-Öl-Kombinationen kennen!

Dazu servieren wir Ihnen eine Auswahl leichter, erfrischender Weine - die idealen Begleiter zu sommerlichen Gerichten.

Für die kostenlose Veranstaltung "Verkostungstage Raffinierte Salatdressings" ist keine Anmeldung erforderlich. Kommen Sie einfach vorbei, bringen Sie interessierte FreundInnen mit, verbringen Sie einen gemütlichen Nachmittag bei uns und nehmen Sie die VOM FASS-Ingredienzien und die Rezepte für Ihre Lieblingsmarinaden gleich mit nach Hause.

Neue Rezepte

Epilog

[Homepage Vom Fass Wien V3] Besuchen Sie unsere Homepage:

        www.vomfass-wien.at

Sie finden dort interessante Produkt- Informationen, ausgesuchte Rezepte und viel Wissenswertes aus dem Umfeld von VOM FASS! Unser Veranstaltungskalender unter Termine informiert Sie rechtzeitig über alle kommenden Veranstaltungen bei VOM FASS Wien.

Noch ein Tipp: Bitte tragen Sie unsere EMail-Adresse

        vfw.newsletter@vomfass-wien.at

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1070 Wien, Siebensterngasse 46
Tel: +43 1 526 94 00
FAX: +43 1 526 94 01
Firmenbuchnummer: 189667y
Firmenbuchgericht: HG Wien
Mail: office@vomfass-wien.at
Web: www.vomfass-wien.at

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