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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
26-07-2006
Inhalt:

  • Erfrischender Sommerhit: Cranberry-Limes
  • Rosé und Rot: ein Syrah-Pärchen aus Südfrankreich
  • Sommerlich Prickelndes und Sprudelndes
  • Neue Rezepte

Erfrischender Sommerhit: Cranberry-Limes

Cranberry Limes ist der neue, süss-herbe, fruchtige Likör aus der hauseigenen Likörmanufaktur der VOM FASS AG. Er zeichnet sich durch den hohen Anteil an frischem Fruchtmark aus und eignet sich zum puren Genuss, zum Aufspritzen mit Sekt oder Prosecco, über Eiscreme, für köstliche Desserts und erfrischende Sommerdrinks.

Cranberries, verwandt mit der Preiselbeere, gehören zur Familie der Heidekrautgewächse und sind deutlich grösser als unsere heimischen Preiselbeeren. Sie wurden in ihrer Heimat Nordamerika bereits von den Ureinwohnern geschätzt und vielseitig verwendet, u.a. auch für medizinische Zwecke.

Ungewöhnlich ist die Erntemethode dieser vitaminreichen Früchte. Die Farmer machen sich die Tatsache zunutze, dass die Früchte vier Luftkammern aufweisen, die bewirken, dass sie im Wasser schwimmen. Zum optimalen Reifezeitpunkt fluten die Farmer daher einfach ihre Felder und die obenauf schwimmenden, gesunden Beeren werden abgeschöpft.

Kosten Sie unseren einzigartigen Cranberry Limes und überzeugen Sie sich von seinem ganz besonderen Geschmack! Cranberry Limes ist auch ein aussergewöhnliches Mitbringsel für Ihr nächstes Gartenfest - überraschen Sie Ihre GastgeberInnen!

Rosé und Rot: ein Syrah-Pärchen aus Südfrankreich

Calvisson Rosè und Calvisson Syrah, zwei wunderbar unkomplizierte Weine, kommen aus dem südfranzösischen Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon. Sowohl der Rosè, als auch der Rotwein wurden aus der Syrah-Traube gekeltert.

Syrah gehört zu den hochwertigen, alten Rebsorten und wurde ursprünglich in Frankreich kultiviert. Ihr Hauptanbaugebiet in Europa ist immer noch das französische Rhônetal und Languedoc-Roussillon. In Australien und Südafrika produzieren WinzerInnen in der Zwischenzeit ebenfalls bedeutende Mengen Wein aus dieser Traube - dort heisst sie allerdings Shiraz.

Zurück zu unserem französischen Pärchen: Calvisson Rosè ist trocken, fein würzig, mit einer angenehmen Säure. Der Rote, ebenfalls trocken, ist kräftig, würzig im Geschmack und hat geschmeidige Tannine. Beide Weine sind ideale Speisenbegleiter: der Rosè zu Salaten, Gemüse und leichten Sommergerichten, der Rotwein zu Gegrilltem und zu würzigen Speisen.

Kommen Sie zu uns und kosten Sie die beiden hervorragenden Weine! Und nehmen Sie gleich einen mit - oder besser mehrere, denn ab 6 Flaschen gibt's eine praktische Tragetasche für Flaschen oder einen zusammenklappbaren Flaschenträger gratis dazu!

Angebot gültig bis Ende August 2006 bzw. solange der Vorrat reicht!

Sommerlich Prickelndes und Sprudelndes

Rechtzeitig zu den heissesten Tagen des Jahres können wir Ihnen unseren neuen, erfrischenden Crèmant de Loire AC aus dem Hause Jules Bertier anbieten.

Crèmant ist die Bezeichnung für Schaumweine aus Frankreich, die ausserhalb der Champagne nach dem Champagnerverfahren hergestellt werden und mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung "Appellation Contrôlée" (AC) oder "Appellation d'Origine Contrôlée" (AOC) klassifiziert sind.

Die Trauben unseres Crémant reiften an der Loire. Der reinsortige, trocken ausgebaute Chenin Blanc überzeugt durch sein erfrischendes Frucht-Säure-Spiel, die mineralischen Noten und den eleganten Abgang. Probieren Sie diesen exotischen, spritzigen Schaumwein mit seinem angenehmen Mousseaux - ein wirklich toller Aperitif!

Auch unsere anderen prickelnden und schäumenden Tröpfchen sind eine ideale Erfrischung in den lauen Sommernächten. Auf Wunsch erhalten Sie bei uns alle eisgekühlt:

  • Castillo Perelada, den spritzigen Cava aus Spanien
  • Palmer Blanc de Blanc 2000, den edlen Champagner aus Frankreich
  • Schilsecco, den prickelnden Schilcher aus der Weststeiermark
  • Il Colle, Borgo Frare D.O.C., den herrlichen Prosecco aus Italien
  • FassSecco, unseren offenen Vino Frizzante, frisch gezapft
Tipp: Nehmen Sie auch gleich einen praktischen Sektverschluss in modernem Design mit!


Neue Rezepte

Mit freundlichen Grüssen
Ihr VOM FASS-Team

PS: Besuchen Sie unsere Homepage!

        http://www.vomfass-wien.at

Sie finden dort interessante Produkt-Informationen, ausgesuchte Rezepte und viel Wissenswertes aus dem Umfeld von VOM FASS!

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