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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
15-11-2007
Inhalt:

  • Naschen Sie - die anderen tun's auch!
  • Bärenfang - honigsüss und bärenstark
  • OPUS - handgefertigte Weihnachtsverpackung
  • Noch mehr 2007er sind eingelangt!
  • Neue Rezepte

Naschen Sie - die anderen tun's auch!

Und wenn wir schon beim Thema sind - wir haben da etwas ganz Neues, exklusiv für Sie als FeinschmeckerIn: Truffes Fantaisie Orange, feinste Orangen Trüffel, aus der Chocolaterie Bruntz im Elsaß. Zart schmelzend, schokoladig, mit feinem Orangengeschmack, feinste weiche Trüffelschokolade.

Der zarte Duft nach Orangen verbreitet Wohlbefinden schon beim Öffnen der Packung. Der Hochgenuss jedoch, die kulinarische Sensation, das wahre Glücksgefühl stellen sich ein, während die feine, dunkle Trüffel langsam und sinnlich auf Ihrer Zunge zergeht ...

Die Chocolaterie Bruntz in Kingersheim im Elsaß, gegründet 1962, verwendet bei der Herstellung der phänomenalen Orangen Trüffel ausschliesslich feinste Rohstoffe. Wie es sich für einen guten Chocolatier gehört, werden diese schonend in Handarbeit nach traditioneller Handwerkskunst veredelt, wobei das Verfahren selbst natürlich ein streng gehütetes Firmengeheimnis darstellt.

Übrigens, wenn Ihnen der Name "Chocolaterie Bruntz" bekannt vorkommt: von dort stammen auch die phantastischen Kougelhopf d'Alsac, die Sie ja schon kennen. Ob wir uns mit den Truffes Fantaisie Orange eine Konkurenz zu unserem bisherigen Spitzenprodukt im Bereich feinster Schokolade ins eigene Haus geholt haben? Nun ja, wir sehen das ganz pragmatisch: Sie nehmen sich einfach von beiden eine mit, eine Packung Kougelhopf d'Alsac und eine Packung der neuen Truffes Fantaisie Orange, um so für jeden kulinarischen Anlassfall perfekt gerüstet zu sein.


Bärenfang - honigsüss und bärenstark

Bärenfang, das ist eine gemauerte Fangvorrichtung für Bären, die im Spätmittelalter verwendet wurde, um die grossen Tiere lebend einzufangen. Bärenfang heisst auch der aus Ostpreussen kommende und bei uns kaum bekannte Honiglikör, der seit dem 15. Jahrhundert honigliebende GeniesserInnen einfängt.

Bei uns im VOM FASS-Geschäft können Sie diesen aussergewöhnlichen Honiglikör jetzt kennenlernen. Feiner Honig, reiner Alkohol und klares Wasser werden nach überlieferten Rezepten in einem sorgfältigen Herstellungsprozess zu dieser bärenstarken Köstlichkeit veredelt. Trotz seines traditionell hohen Alkoholgehaltes von 35% Vol entpuppt sich der Bärenfang mit seinem typischen, süssen Honiggeschmack als angenehm runder Gaumenschmeichler.

Lassen Sie sich von unserem Bärenfang einfangen und geniessen Sie Schluck für Schluck diese ostpreussische Spezialität. Sein volles Honigaroma entwickelt der Bärenfang am besten bei Zimmertemperatur. Er schmeckt ausgezeichnet pur oder in heissem Tee und eignet sich auch zur Verfeinerung von Süssspeisen. Probieren Sie z.B.: in Bärenfang eingelegte Dörrzwetschken zu Vanilleeis.

Bärenfang, der bärenstarke Honiglikör, gehört zu unseren Weihnachtslikören und ist daher nur kurze Zeit erhältlich!


OPUS - handgefertigte Weihnachtsverpackung

Unsere hochwertigen Produkte verdienen eine kunstvolle Verpackung! Deshalb haben wir hübsche Verpackungen von OPUS für Ihre VOM FASS-Weihnachtsgeschenke-Sets anfertigen lassen.

OPUS ist eine Rehabilitationseinrichtung für Menschen, die an Psychosen leiden. Durch die Arbeit in der Papier- und Holzwerkstätte bereiten sich die Beschäftigten auf einen Wiedereinstieg ins Berufsleben vor. Bei OPUS wird alles in Teamarbeit handgefertigt. Die Frauen und Männer bringen ihre persönlichen Fertigkeiten und Fähigkeiten ein und legen bei ihrer Arbeit grossen Wert auf Qualität und Sorgfalt. Jedes Stück ist ein Unikat.

Verpacken Sie Ihre VOM FASS-Weihnachtsgeschenke in eine der formschönen Papierverpackungen von OPUS! Sie unterstützen damit die wichtige und wertvolle Arbeit dieser Rehabilitationseinrichtung.


Noch mehr 2007er sind eingelangt!

Der Steirische Junker und der französische Beaujolais Nouveau, zwei Weine, wie sie unterschiedlicher nicht sein können, und doch haben sie einiges gemeinsam:

Es sind junge Weine, die schon bald nach der Lese in Flaschen gefüllt und verkauft werden. Jung sollen sie auch getrunken werden, denn nur in ihrer Jugend präsentieren sie sich frisch, leicht und fruchtbetont, trinkfreudig mit animierender Säure.

Beide Weine dürfen erst zu einem bestimmten Zeitpunkt angeboten werden. Die Fans des Steirischen Junker's müssen sich bis zum Mittwoch vor Martini, also dem Mittwoch vor dem 11. November gedulden. Der Beaujolais Nouveau lässt sogar bis zum 3. Donnerstag im November auf sich warten.

Pünktlich zum jeweiligen Termin sind der Steirische Junker 2007 vom Weingut Jaunegg und der Beaujolais Nouveau 2007 von Albert Bichot bei uns eingelangt. Ob sich das Warten gelohnt hat? Nun, am besten Sie probieren beide, den Steirischen Junker und den Beaujolais Nouveau, und entscheiden dann selbst!


Neue Rezepte

Mit freundlichen Grüssen
Ihr VOM FASS-Team

PS: Besuchen Sie unsere Homepage!

        http://www.vomfass-wien.at

Sie finden dort interessante Produkt-Informationen, ausgesuchte Rezepte und viel Wissenswertes aus dem Umfeld von VOM FASS!

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