zum Hauptmenü springen ...
zum Untermenü springen ...
zur Such-Eingabe springen ...

VOM FASS-Wien Onlineshop   VOM FASS AG International
[VOM FASS Logo]

VOM FASS Wien

VOM FASS Wien Newsletter -
kostenlos! Jetzt anmelden ...
Hauszustellung: Michl's bringt's
Folgen Sie uns auf Google+ Google+
Suchbegriff:

VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr
02-04-2008
Inhalt:

  • Unser Frühlingsbote: Frisches Bärlauchöl
  • Ein echter Wiener geht nicht unter
  • Flüssige Kräuter und Wurzeln
  • Neue Rezepte

Unser Frühlingsbote: Frisches Bärlauchöl

Es ist wieder so weit - in den Wäldern spriessen die frischen, tiefgrünen Blätter des Allium ursinum, also des Bärlauch. Den Namen "Bärlauch" verdankt dieser Frühlingsbote angeblich der Tatsache, dass die Bären im Frühjahr die jungen, würzigen Blätter fressen, um ihre Verdauung nach dem langen Winterschlaf wieder in Schwung zu bringen.

Auch die Menschen nützten schon in frühester Zeit die Pflanze als Küchenkraut und Heilmittel. Neben der entschlackenden und verdauungsfördernden Wirkung wurden ihr auch appetitanregende und desinfizierende Eigenschaften zugeschrieben. Die alten Germanen und die Kelten sollen sich vor ihren Schlachten mit Bärlauch ernährt haben, weil sie an seine stärkenden Kräfte glaubten.

Wir für unseren Teil glauben - nein!, wir wissen um seine schmackhafte Wirkung auf den Gaumen in Form unseres fein würzigen VOM FASS-Bärlauchöles. Zart nach Knoblauch duftend, einladend, ja geradezu auffordernd präsentiert sich unser vielseitiges Gourmetöl. Es eignet sich gleichermassen hervorragend für Ihre kalten und warmen Speisen. Ob für Salate, Suppen, Risotto oder zu Pasta, zu Gemüse, Fisch oder Fleisch - mit unserem vielseitigen Bärlauchöl verleihen Sie all diesen Gerichten eine angenehm würzige Note.

Hergestellt wird unser hochwertiges Bärlauchöl jetzt im zeitigen Frühjahr aus extra nativem Olivenöl und Bärlauch. Haltbar ist es lange über die naturgemäss kurze Bärlauchsaison hinaus und ermöglicht es Ihnen, die feinwürzige Geschmacksnote das ganze Jahr über in Ihren Lieblingsgerichten zu geniessen. Allerdings gehört es zu unseren Saisonprodukten und ist daher nur kurze Zeit erhältlich. Deshalb heisst es: rasch zugreifen!


Ein echter Wiener geht nicht unter

Zugegeben, der Gemischte Satz ist weder eine Wiener Erfindung, noch wurde er ausschliesslich hier produziert und angeboten. Aber aus dem Weinbaugebiet Wien ist er nie ganz verschwunden und jetzt erlebt der Wiener Gemischte Satz eine Renaissance.

War es bis ins 18. Jahrhundert europaweit durchaus üblich, mehrere Rebsorten gemeinsam im Weingarten auszupflanzen, zu lesen und zu vinifizieren, setzten im Lauf der Zeit immer mehr Winzer auf reinsortige Weine und der Gemischte Satz geriet weitgehend in Vergessenheit. In den 1960er Jahren verschwanden, bedingt durch die Modernisierung vieler Weinbaubetriebe, die meisten dieser besonderen Weingärten endgültig. Nur in Wien und vereinzelt in Niederösterreich und der Steiermark wurde der Gemischte Satz weiterhin angeboten.

Und jetzt lassen die Wiener Winzer diese traditionelle Art der Weinbereitung wieder aufleben. Uns freut's, denn wir können Ihnen den exzellenten Wiener Gemischten Satz 2007 aus dem traditionsreichen Weingut Fuchs-Steinklammer anbieten. Die Trauben dieses aussergwöhnlichen Weissweines reifen an den sanften Hängen des Bisamberges. Die vielschichtigen, unterschiedlichen Böden wie Sand, Lehm und kalkreicher Löss sowie das von der Donau beeinflusste Mikroklima bieten optimale Bedingungen für die Sortenvielfalt des gemischten Satzes.

Weissburgunder, Chardonnay und Riesling tragen unter anderem mit ihren jeweiligen typischen Merkmalen zum variantenreichen Aroma mit feinen vegetalen, sanft blumigen und dezent fruchtigen Anklängen bei. Mit seinem ausgeglichenen Säurespiel ist dieser frische Weisswein ein ausgezeichneter Speisenbegleiter zu Fisch, Geflügel und Gemüsegerichten und besonders zu Spargel.

Kosten Sie jetzt bei uns den Wiener Gemischten Satz 2007 aus dem Hause Fuchs-Steinklammer und nehmen Sie ihn gleich mit nach Hause - nur kurze Zeit zum günstigen Aktionspreis!


Flüssige Kräuter und Wurzeln

Bitterstoffe, die in vielen Kräutern und Wurzeln stecken, galten von jeher in der Volksmedizin als wichtige Nahrungsergänzung mit gesundheitsfördernder Wirkung. Verdauungsunterstützende Eigenschaften werden auch Spirituosen zugeschrieben, die aus Kräutern und Wurzeln hergestellt werden.

Wenn auch Sie zu den Menschen gehören, die nach einem guten Essen gern einen Schluck Kräuter- oder Bitterspirituose trinken, um Ihren Körper bei der Verdauung der Speisen zu unterstützen, haben wir etwas Besonderes für Sie. Bei uns erhalten Sie jetzt zwei dafür hervorragend geeignete Tropfen:

  • Edelbitter aus Vorarlberg: Es sind zwanzig verschiedenen Kräuter und Wurzeln, die nach altem, überliefertem Rezept in der Brennerei Schwerzler in Vorarlberg zu unserem vorzüglichen Edelbitter verarbeitet werden.
  • Ingwerbrand aus Frankreich: Eindeutig erkennbar an seinem typischen Geruch und aromatischen Geschmack ist der würzige Ingwer, der diesem feinen Destillat die bestimmende Note verleiht.
Übrigens: Beide Spirituosen, sowohl der Edelbitter, als auch der Ingwerbrand schmecken auch unabhängig von einem üppigen Essen ausgezeichnet. Überzeugen Sie sich jetzt bei uns davon!


Neue Rezepte

Mit freundlichen Grüssen
Ihr VOM FASS-Team

PS: Besuchen Sie unsere Homepage!

        http://www.vomfass-wien.at

Sie finden dort interessante Produkt-Informationen, ausgesuchte Rezepte und viel Wissenswertes aus dem Umfeld von VOM FASS!

--

Sie haben dieses EMail erhalten, weil Sie sich für den kostenlosen Bezug des Newsletter von VOM FASS Wien angemeldet haben. Wenn Sie unseren Newsletter nicht mehr bekommen möchten, schicken Sie bitte dieses Mail mit dem Betreff "Newsletter abmelden" an uns zurück.

Medieninhaber und Herausgeber:
VOM FASS Wien - Fischkandl und Pusker OEG
1070 Wien, Siebensterngasse 46
Firmenbuchnummer: 189667y
Firmenbuchgericht: HG Wien
Kontakt: office@vomfass-wien.at

Impressum • Datenschutz

Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. • © 2004-2018 VOM FASS Wien, Siebensterngasse 46, 1070 Wien • WEBdesign by M.Göstl