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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

5 EL VOM FASS-Basilikumöl
1 EL VOM FASS-Sherryessig Reserva
1 EL VOM FASS-Alter spanischer Weinessig
Salz
Pfeffer
1 roter Zwiebel
frische Basilikumblätter

Zubereitung

Basilikumöl, Sherryessig und Gewürze gut miteinander vermischen. Zwiebel schälen, fein schneiden und mit den ebenfalls fein geschnittenen Basilikumblättern zur Basilikum-Vinaigrette geben.

Anmerkung

Die Basilikum-Vinaigrette passt sehr gut zu Tomatensalat und Radicchio!
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