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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

100 g Blauschimmelkäse
1 Becher Joghurt
2 EL VOM FASS-Walnussöl
1 EL VOM FASS-Himbeer Balsam Essig
1 EL gehackte Walnüsse

Zubereitung

Blauschimmelkäse zerkleinern und mit den anderen Zutaten gut verrühren.

Anmerkung

Das Blauschimmelkäse-Dressing passt am besten zu kräftigen und bitteren Salaten wie Radicchio, Eisbergsalat, Rucola etc.

Zu einem Salat mit würzigem Blauschimmelkäse-Dressing gehört ein kräftiger Rotwein, z.B.: VOM FASS-Primitivo!
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