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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

1 Hühnerbrust
VOM FASS-Erdnussöl
Chinakohl
Cocktailtomaten
1 Becher Joghurt
3 EL VOM FASS-Pistazienöl
2 EL VOM FASS-Himbeer Balsam Essig
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Hühnerbrust in Streifen schneiden und in heissem Erdnussöl scharf anbraten, salzen, pfeffern.

Chinakohl schneiden, Cocktailtomaten halbieren. Joghurt, Himbeer Balsam Essig und Pistazienöl gut miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Salat damit marinieren.

Das gebratene Hühnerfleisch auf dem Salat verteilen und vor dem Servieren den Chinakohl mit Huhn mit Pistazienöl beträufeln.
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