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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

1 Chinakohl
Mandarinen
VOM FASS-Calamansi Balsam Essigspezialität
VOM FASS-Arganöl
Salz

Zubereitung

Chinakohl waschen und schneiden, geschälte, filetierte und klein geschnittene Mandarinen unterheben. Den Chinakohlsalat mit Mandarinen salzen und mit Calamansi Balsam und Arganöl marinieren.

Anmerkung

Anstelle von Mandarinen passen auch Orangen sehr gut zum Chinakohl.

Eingesandt von Frau Ute Sauerstingl, Wien
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