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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

250 g Mehl
100 g Zucker
Vanillezucker
1 Prise Salz
2 TL Backpulver
2 Eier
80 ml VOM FASS-Haselnussöl
150 ml Buttermilch
100 ml VOM FASS-Tartuffetto Likör

Zubereitung

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben, Deckel schliessen und gut schütteln, damit alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischt sind.

Die Eier mit dem Haselnussöl verrühren, Buttermilch und Tartuffetto Likör unterrühren. Die Mehl-Zucker-Mischung unterziehen und den Teig in die Muffinförmchen füllen. Haselnuss-Schoko-Muffins im vorgeheizten Rohr bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 25 min backen.

Anmerkung

Die abgekühlten Muffins lassen sich gut mit Schokoglasur und Tortendekor verziehren.

Die angegebene Menge reicht für ein Standard-Muffin-Blech mit 12 Muffins
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