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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

100 g Kürbisfleisch fein gerieben
150 g Kürbiskerne geröstet und gerieben
150 ml VOM FASS-Steirisches Kürbiskernöl
2 EL Parmesan frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und das Kürbispesto in saubere Gläser füllen. Gut gekühlt ist das Kürbispesto ca. 2 Wochen haltbar.

Anmerkung

Kürbispesto harmoniert nicht nur mit Nudeln, sondern passt auch hervorragend zu Käse, zum Salat und eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von kalten Gerichten.
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