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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

1 Dose Makrele in Olivenöl
1/2 roter Zwiebel
1 Apfel
150 g Frischkäse
1 TL Currypulver
1 EL VOM FASS-Calamansi Balsam
1 EL VOM FASS-Curryöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
ev. VOM FASS-Jalapeñoöl

Zubereitung

Makrele gut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

Zwiebel und Apfel in kleine Würferl schneiden und zum Fisch geben. Frischkäse, Curry, Calamansi Balsam und Curryöl ebenfalls in die Schüssel geben und alles gut vermischen bis eine homogene Masse entsteht. Den Makrelenaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anmerkung

Wer’s scharf mag, mischt einen guten Schuss Jalapeñoöl unter.
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