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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

1 handvoll Mandeln blanchiert
1 kg Wassermelone
100 g Rucola
100 g Schafkäse
1 EL VOM FASS-Chiliöl
2 EL VOM FASS-natives Olivenöl extra
Salz

Zubereitung

Mandeln trocken in einer Pfanne rösten bis sie duften.

Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden. Rucola waschen, trockenschleudern, ev. zerkleinern. Schafkäse zerbröseln.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, salzen und mit Chiliöl und Olivenöl übergiessen, gut vermischen und sofort servieren.
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