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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

Putenfilet
VOM FASS-Pistazienöl
Chicorée
VOM FASS Olivenöl extra nativ
VOM FASS-Pflaumen Balsam Star
Salz
Pfeffer aus der Mühle
knuspriges Weissbrot

Zubereitung

Chicorée der Länge nach durchschneiden und in etwas Olivenöl braten, mit Pflaumen Balsam Star ablöschen.

Putenfilet in Olivenöl beidseitig braten, salzen und pfeffern.

Chicorée mit Putenfilet anrichten, mit Pistazienöl beträufeln und mit knusprigem Weissbrot servieren.
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