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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

4 Hühnerkeulen
5 EL VOM FASS-Rosmarinöl
Rosmarinzweigerl
Lorbeerblatt
200 ml VOM FASS- Weisswein
Oliven d' Abruzzo
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Hühnerkeulen salzen und pfeffern, in Rosmarinöl scharf anbraten und mit dem Weisswein ablöschen, Rosmarinzweigerl, Lorbeerblatt und Grüne Oliven dazugeben und ca. 45 Minuten garen lassen.

Anmerkung

Das Rosmarinhendl schmeckt gut mit Braterdäpfel.
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