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VOM FASS Wien

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VOM FASS Wien

Siebensterngasse 46 • 1070 Wien
Tel: 01 526 94 00 • Fax: 01 526 94 01

Öffnungszeiten

Mo.-Fr.:  
10:00 - 18:30 Uhr
Sa.:
10:00 - 18:00 Uhr

Zutaten

500 g Tomaten
2 Paprika
1-2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL VOM FASS-Trauben Balsam Essig
VOM FASS-Olivenöl extra nativ
Salz
Pfeffer aus der Mühle
500 g Tintenfisch

Zubereitung

Tomaten, Paprika und Zwiebel klein schneiden, und mit einer Marinade aus Trauben Balsam Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Tintenfisch in kleine Stücke schneiden und mit dem klein gehackten Knoblauch in etwas Olivenöl goldbraun braten (kurz, ca. 5 min). Heiss über den Salat geben, durchmischen und den Tintenfischsalat sofort servieren.
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